Tabella allergeni
1 - glutine
2 - crostacei e derivati
3 - uova e derivati
4 - pesce e derivati
5 - arachidi e derivati
6 - soia e derivati
*Alcuni prodotti, secondo reperibilità di mercato, vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel piano HACCP ai sensi del Reg. CE 352/04 Reg. 853/04. Alcuni prodotti potrebbero essere congelati all'origine.
*Secondo quanto previsto dal Reg. UE n 1169/2011 per qualsiasi informazione su sostanze o allergeni è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale di servizio.
7 - latte e derivati
8 - frutta a guscio e derivati
9 - sedano e derivati
10 - senape e derivati
11 - semi di sesamo e derivati
12 - anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10mg/l espressi come SO2
13 - lupino, molluschi e derivati
La nostra farine può contenere tracce di uova, arachidi, soia, frutta a guscio, sedano, semi di sesamo, lupini e derivati.